导读 干海参作为高营养食材,备受养生人士喜爱,而【印尼白刺王】更是其中的佼佼者!想让它重获鲜嫩口感?这份泡发教程快收藏起来吧👇第一步:准
干海参作为高营养食材,备受养生人士喜爱,而【印尼白刺王】更是其中的佼佼者!想让它重获鲜嫩口感?这份泡发教程快收藏起来吧👇
第一步:准备工作💦
先将干海参放入无油的容器中,用纯净水浸泡24-48小时,期间需换水2-3次,确保彻底软化。这一步非常重要,直接影响后续效果哦!
第二步:高温煮制🔥
将泡发好的海参放入锅中,加入足够的冷水,大火煮沸后转小火煮约40分钟。关火后让其自然冷却,再挑出已经完全泡发的海参,未发透的继续煮。
第三步:冰镇冷藏❄️
将泡发完成的海参放入干净的容器中,倒入凉白开或纯净水,放入冰箱冷藏浸泡24小时。期间可多次换水,保持水质清洁。这样泡发的海参Q弹爽口,适合各种烹饪方式!
最后提醒大家,泡发过程中一定要避免接触油脂,否则会影响海参的品质哦!🌟快试试这份简单又实用的方法,享受美味的【印尼白刺王】吧!
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