寒冷的冬日，来一盘热腾腾的牛肉水饺再合适不过了！今天就和大家分享一款简单又美味的牛肉水饺馅制作方法，手把手教你搞定家常美味🍴。

首先准备好新鲜的牛肉，建议选择肥瘦相间的部位，这样口感更佳哦🥩。将牛肉剁成肉糜后，加入切好的洋葱粒、姜末和葱花，搅拌均匀，增加香气✨。接着放入适量盐、生抽、蚝油调味，并撒上一点点胡椒粉提鲜，最后淋入少许香油锁住水分，搅拌至肉馅上劲即可🤩。

如果你喜欢多汁口感，可以加点清水或高汤，顺着一个方向搅打至上劲，让肉馅更加滑嫩 juicy💦。包好饺子后，无论是煮还是煎都超级美味，咬开一口，满嘴流香，幸福感爆棚💖！

快来试试吧，让你的家人朋友也感受这份温暖与满足！🍲💕