想要吃健康又美味的瘦肉丸？其实制作过程超级简单！今天就来教大家如何在家轻松做出鲜嫩多汁的瘦肉丸吧～✨

首先准备好食材：新鲜猪肉500克（建议选择肥瘦相间的部位），生姜几片，葱一根，以及适量的盐、生抽和鸡蛋一个。将猪肉剁成肉泥，也可以用料理机打碎，这样更省力哦～接着把姜葱切碎，加入肉泥中，再打入一颗鸡蛋，撒上少许盐和生抽调味。搅拌均匀后，用手揉搓成小球状，大小随心即可。如果觉得太干可以加点水调整哦！🌟

接下来就是关键步骤了——煮！锅里烧开水，轻轻放入瘦肉丸，用中小火慢慢煮至浮起即可捞出。搭配自己喜欢的汤底或者蘸酱，简直完美！🍲

无论是作为家常菜还是小吃零食，这道瘦肉丸都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧，保证让你吃得开心又放心！💕