导读 在这个快节奏的生活里,偶尔也需要放慢脚步,为自己制作一份简单又美味的小吃。今天就来分享一款经典的家常美食——两面儿烧饼的做法!🌟首
在这个快节奏的生活里,偶尔也需要放慢脚步,为自己制作一份简单又美味的小吃。今天就来分享一款经典的家常美食——两面儿烧饼的做法!🌟
首先,准备好所需的食材:面粉、酵母、水、盐和一些芝麻。将面粉和酵母混合后加入温水揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。接着,将发酵好的面团擀成薄片,刷上一层油,撒上适量的盐,然后卷起切成小剂子。把每个小剂子两端捏紧,压扁后两面都沾满芝麻,这样不仅颜值高,还增加了口感层次。😊
平底锅预热后放入少许油,将做好的烧饼胚放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口,外酥内软,香气四溢,简直是早餐或下午茶的最佳选择!☕🍞
无论是搭配豆浆还是奶茶,这款两面儿烧饼都能让你感受到家的味道。快动手试试吧,给自己一个温暖的惊喜!💖
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