夏天最不能缺少的就是一碗清凉爽口的大冷面啦！今天就教大家做一款酸甜口味的东北大冷面，简单又美味，绝对是解暑神器！🍹

首先准备材料：冷面（超市有售）、黄瓜丝、鸡蛋、牛肉片、苹果片或梨片、辣椒酱、白醋、糖、酱油和芝麻。食材准备好后，先将冷面煮熟，捞出过凉水，这样吃起来更筋道哦！🍜

接下来调制酸甜酱汁：在一个碗里加入适量白醋、糖、少许酱油，搅拌均匀直至糖完全融化。喜欢辣的朋友可以加一点辣椒酱，味道会更丰富哦！🌶️

最后组装冷面：把冷面放入碗中，依次放上黄瓜丝、鸡蛋、牛肉片和水果片，淋上调好的酸甜酱汁，撒上芝麻点缀。一碗色香味俱全的东北大冷面就完成啦！✨

快来试试这道清新可口的东北大冷面吧，保证让你一试难忘！🍹