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🌟家常肉片的做法 | 肉片这样做,简单又美味!🍴

导读 家常菜的魅力就在于简单易做却让人回味无穷!今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的家常肉片吧!🥩✨首先,准备好新鲜的猪肉(最好选择猪

家常菜的魅力就在于简单易做却让人回味无穷!今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的家常肉片吧!🥩✨

首先,准备好新鲜的猪肉(最好选择猪里脊),将肉切成薄片,厚度适中,这样炒出来的肉片才会嫩滑多汁。接着,用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制肉片,静置15分钟让其入味。腌制的过程中可以准备配菜,比如青椒、红椒、洋葱等,切块备用。🥕🌶️

热锅凉油,待油温五成热时下入腌好的肉片,快速翻炒至变色后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和姜丝,加入配菜翻炒均匀,最后倒入炒好的肉片,调入适量的酱油和糖,快速翻炒几下即可出锅啦!🔥

一道简单又美味的家常肉片就完成啦!摆盘后撒上些许葱花点缀,看着就让人食欲大增!😋赶紧试试吧,保证让你吃得停不下来!🍛🎉