秋天是收获萝卜的好时节，今天教大家做一道简单又美味的腌脆萝卜！✨首先准备好新鲜的白萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让萝卜出水变得爽脆。接着用清水冲洗掉多余的盐分，沥干备用。

接下来就是调酱汁啦！👩‍🍳将白糖、白醋和少许盐混合均匀，煮至糖完全融化，稍微冷却后倒入萝卜中。记得戴上一次性手套，将萝卜与酱汁充分拌匀，确保每一块萝卜都能裹上美味的调料。放入密封罐中冷藏一天，第二天就能享用啦！

腌好的脆萝卜酸甜适口，清脆爽滑，绝对是饭桌上的开胃小菜！🍛🥗如果你喜欢辣味，还可以加入一些小米椒哦～😋快试试吧，这道小菜绝对能让你停不下筷子！🍴💕