毛巾卷蛋糕，一款外形酷似毛巾、口感细腻绵软的甜品，最近风靡朋友圈！今天就来手把手教你制作这款超高颜值的甜点吧～✨

首先准备好食材：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖和淡奶油。第一步是制作蛋糕胚，将蛋黄与蛋白分离，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，再加入蛋黄搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀后倒入铺好烘焙纸的烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约15分钟。出炉后放凉备用。🍳🍞

接下来就是重头戏——奶油夹心！将淡奶油加适量糖打发至纹路清晰，涂抹在蛋糕胚上，注意厚度均匀哦～然后小心地将蛋糕卷起，用烘焙纸包裹定型半小时。最后切块装盘，撒上一些糖粉装饰，是不是超级有成就感？✨✨

快动手试试吧！无论是下午茶还是朋友聚会，这款毛巾卷蛋糕都能瞬间提升幸福感～🍰🍴