导读 💡 快速学会这款简单又美味的法国球形面包吧!无论是早餐还是下午茶时间,它都能为你的餐桌增添一份法式风情~准备工作很简单:准备好高筋
💡 快速学会这款简单又美味的法国球形面包吧!无论是早餐还是下午茶时间,它都能为你的餐桌增添一份法式风情~
准备工作很简单:准备好高筋面粉、酵母、水和盐。首先,将酵母与温水混合静置几分钟,激活酵母活性✨。接着,将面粉和盐倒入大碗中搅拌均匀,再慢慢加入酵母水揉成光滑的面团搋搋搋搋。注意不要过度揉搓,以免影响口感哦~
接下来是关键步骤——塑形成球形!把面团放在案板上轻轻整形,像变魔术一样揉搓成一个完美的圆形,然后放置温暖处发酵10分钟左右膨膨膨~最后放入预热至200℃的烤箱中,烤制20分钟即可出炉啦~金黄酥脆的外皮,松软香甜的内里,简直让人垂涎三尺🤤。
快动手试试吧,享受这份来自法兰西的浪漫滋味吧~🍞🥐🥖
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