秋天到了，正是滋补的好时节！今天分享一道营养丰富的榛蘑炖鸡汤，简单易学又健康美味～💛

首先准备好食材：新鲜的榛蘑一把、土鸡半只、姜片几片和少许盐。先把鸡清洗干净切块，焯水去血沫；榛蘑提前泡发洗净备用。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色，然后倒入足量热水，大火煮沸转小火慢炖约40分钟。这个时候放入榛蘑继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可！🍲

这道汤清澈鲜美，榛蘑吸收了鸡肉的精华，口感滑嫩又有嚼劲，特别适合秋冬季节饮用。一碗下肚，暖胃又暖心，简直是幸福的味道～💖记得多喝点汤哦，滋补效果更佳！ slurp