导读 想吃香脆可口的水煎包?今天教你一招,轻松搞定!先把面团揉好发酵,记得加点糖促进发酵哦~😋 发酵好的面团揪成小剂子,擀成中间厚边缘薄
想吃香脆可口的水煎包?今天教你一招,轻松搞定!先把面团揉好发酵,记得加点糖促进发酵哦~😋 发酵好的面团揪成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮,包入喜欢的馅料,像韭菜鸡蛋或者猪肉大葱都可以,捏紧收口。🍳 煎锅预热后刷一层油,放入包子,中小火慢慢煎至底部金黄。倒入适量清水,水量大概是包子高度的一半,盖上锅盖焖煮几分钟。听到“滋滋”声就说明水分快干啦~💧 最后撒点芝麻和葱花提香,开盖再煎几秒,外酥里嫩的水煎包就完成啦!✨
咬一口,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,配上一碗热腾腾的小米粥,简直是绝配!🍚 快试试吧,零失败哦~💪
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