在家想吃大饼不用买，自己动手更健康！今天教大家做一款简单又美味的基础版家常大饼。首先准备面粉、水和少许盐，这些是必不可少的材料哦。先把面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑不粘手为止。揉好的面团需要醒发15分钟，让它变得更有弹性。接着将醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片，撒上一层薄薄的油和盐，再卷起来盘成螺旋状，最后压扁成饼胚。平底锅加热后刷一层油，放入饼胚，小火慢慢烙至两面金黄即可。✨

这样做出的大饼外酥里嫩，香气扑鼻，搭配豆浆或者粥都非常棒！记得趁热吃口感最佳哦～快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光～💛