导读 今天给大家分享一款经典的中式点心——脂油火烧饼的做法!这款火烧饼外酥里嫩,咬上一口满嘴留香,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择!🍴首先准
今天给大家分享一款经典的中式点心——脂油火烧饼的做法!这款火烧饼外酥里嫩,咬上一口满嘴留香,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择!🍴
首先准备食材:面粉、猪板油(脂油)、葱花、盐和花椒粉。第一步是制作面团,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发约半小时。接着处理脂油,将猪板油切碎后加入葱花、盐和花椒粉拌匀备用。擀开醒好的面团,均匀铺上脂油馅料,然后卷起切成小剂子,再盘成圆形饼状。🔥
最后一步就是煎制啦!平底锅加热后放入饼胚,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的火烧饼香气四溢,层层分明,口感酥脆,让人回味无穷!😋
快动手试试吧,给家人带来一份温暖与幸福!💕 美食DIY 传统点心 家的味道
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