✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——长沙手撕包菜！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合忙碌了一天后的晚餐。跟着步骤一起做吧！

首先，准备好新鲜的包菜，用手将叶子一片片撕成小块，这样可以让每一片都更好地吸收调料的味道哦！接着，将辣椒和蒜切好备用。🍳热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。

倒入包菜快速翻炒，加入适量的醋和生抽调味，让包菜更加鲜嫩多汁。🔥记得火候要大一些，这样才能保持包菜的脆爽口感。最后撒上一点盐和鸡精提味，一盘色香味俱佳的长沙手撕包菜就完成啦！

😋快来试试吧，保证让你吃得停不下来！