今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黄花菜炒肉片 🍴。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿美味晚餐的时候。

首先，准备好食材：新鲜的黄花菜（提前泡发）、瘦猪肉切片、青椒丝、红椒丝和葱姜蒜。食材准备完毕后，咱们就可以开始烹饪啦！先把肉片用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样可以让肉片更加嫩滑哦 🥩。

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入泡发好的黄花菜，快速翻炒均匀，最后放入青红椒丝，调入适量的盐和鸡精，翻炒几下就可以出锅啦 🍲！

这道黄花菜炒肉片，不仅颜色鲜艳，而且口感丰富，黄花菜的清香搭配肉片的鲜美，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足 🌟。