冬天来了，最适合一家人围坐在一起包饺子啦！今天给大家分享一款清新又美味的【素三鲜馅饺子】🥗。这款饺子以新鲜的蔬菜为主料，不仅健康还特别适合素食者哦！✨

首先准备食材：嫩韭菜、香菇和鸡蛋是这道馅儿的灵魂组合🍃。将韭菜切碎，香菇泡发后剁成小丁，鸡蛋炒熟捣碎。接着加入适量的盐、香油、生抽调味，再撒上一些胡椒粉提味。搅拌均匀后，你会发现这馅料已经香气扑鼻啦！🍴

接下来就是包饺子环节啦！把面团擀成薄皮，用勺子舀一勺馅儿放在中间，对折捏紧边缘，一个漂亮的饺子就诞生了～🙌 煮饺子时记得水开后点三次凉水，这样煮出来的饺子才更加Q弹筋道～🍜

最后，蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，满嘴都是鲜香的味道！😋 快动手试试吧，给家人一份温暖的小确幸～💕