今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炖芸豆！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。😋

首先准备食材：新鲜的土豆几个、芸豆一把，还有葱姜蒜适量。先把土豆去皮切块，芸豆摘洗干净，葱姜切片备用。✨

接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后把土豆块下锅翻炒至表面微黄。这时候加入适量清水，水量刚好没过食材即可。🔥

等水开后，放入芸豆，加点盐和少许酱油调味。小火慢炖大约20分钟，直到土豆软烂、芸豆熟透，汤汁浓郁即可出锅。一碗热腾腾的土豆炖芸豆就做好啦！🍛

这道菜不仅做法简单，而且味道醇厚，非常适合秋冬季节食用。快试试吧！🍴