广东的传统美食猪脚姜，不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，是滋补佳品！今天就来教大家如何制作这道暖心又养颜的菜肴～🍲

首先准备好主要食材：猪脚、老姜和甜醋。猪脚要先焯水去腥，记得用冷水冲洗干净哦！老姜则需要去皮后切片，保留姜皮会更香，但个人可根据口味调整。接着将猪脚和姜片放入锅中，加入足够的甜醋，水量要完全没过食材，这样炖煮时才够入味。🔥

开小火慢炖至少4小时，期间可以适当搅拌，防止粘锅。随着时间和火候的推移，猪脚变得软糯，姜片也吸收了醋的酸香，整锅汤汁变得醇厚诱人。✨

最后，可以根据个人喜好加入鸡蛋，让这道菜更加丰富。一碗热腾腾的猪脚姜端上桌，既有仪式感又暖胃暖心。快试试吧，为家人送上一份冬日里的温暖料理～💕

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