今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐皮肉卷！😋 这道菜外酥里嫩，营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时来上一盘。🎉

首先准备材料：新鲜的豆腐皮两张、瘦猪肉馅适量、胡萝卜一根、香葱几根。食材准备好后，将胡萝卜切丁，香葱切碎，与肉馅混合，加入少许盐、酱油和香油调味，搅拌均匀备用。🥢

接着，将豆腐皮铺平，均匀地抹上一层肉馅，然后小心地卷起来，用牙签固定形状。把卷好的豆腐皮放入蒸锅中蒸15分钟，让肉馅完全熟透。蒸好后取出稍微放凉，再切成小段，方便食用。✨

最后一步是煎制，平底锅加热后倒入少量油，将切好的豆腐皮肉卷放入锅中，两面煎至金黄即可出锅啦！🍳 黄澄澄的外表让人垂涎欲滴，咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是味蕾的双重享受！🍴

快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🌟