导读 说起传统美食,米切糕绝对算得上是经典中的经典!它不仅口感软糯香甜,而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何用白糯米和血糯米做出美
说起传统美食,米切糕绝对算得上是经典中的经典!它不仅口感软糯香甜,而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何用白糯米和血糯米做出美味的米切糕,让你在家也能轻松享受这份美味😋。
首先,准备好食材:白糯米和血糯米各半斤,洗净后浸泡4小时以上,这样蒸出来的米糕才会更加松软。接着,将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,期间可以加入适量的水,确保米粒完全熟透且不干硬🍚。
第三段:蒸好后,趁热将糯米倒入容器中,加入适量红糖或蜂蜜搅拌均匀,让每颗米粒都裹上甜蜜的味道。然后,将混合好的糯米压实,放入冰箱冷藏至定型。最后,取出切块即可享用,搭配一杯热茶,简直是绝配🍵✨。快来试试吧!
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