日常生活中，煮粥和煮饭是再普通不过的事情了，但想要做出一碗香浓软糯的粥或者一锅粒粒分明的米饭，水和米的比例可是关键哦！🌟

首先来说煮粥，一般建议水和米的比例为 10:1 或者 8:1，具体可以根据个人喜好调整。喜欢稠一些的可以多放点米，喜欢稀一点的就多加些水。记住，煮粥时最好先用大火烧开，再转小火慢慢熬制，这样不仅能节省时间，还能让粥更加香滑可口。🍚❤️

而煮米饭的话，水和米的比例通常是 1.5:1 或 1.2:1。同样的，根据大米种类和个人口感偏好适当调整。比如东北大米比较吸水，比例可以稍微高一点；而泰国香米则相对少些水即可。记得洗米后稍微浸泡几分钟，能让米饭更松软哦！🍚🔥

掌握好这个小技巧，你也能轻松做出家人满意的美味主食啦！😋💕