✨准备食材是制作美味佳肴的第一步！想要做出酸甜可口的小萝卜，你需要准备新鲜的小红萝卜、白醋、白糖、盐和少许辣椒。小红萝卜洗净后切成薄片或小块，这样更方便入味。将切好的萝卜放入碗中，撒上适量的盐腌制15分钟，让萝卜释放多余水分，同时增加口感。

🍯调味环节至关重要！腌制后的萝卜用清水冲洗干净并沥干水分。在一个干净的锅里加入白醋和白糖，小火加热至糖完全溶解，制成酸甜汁。将调好的酸甜汁倒入装有萝卜的容器中，搅拌均匀，确保每一片萝卜都能裹上调料。

第三段：🌶️最后一步，提升风味！如果喜欢微辣口感，可以加入几颗小米椒或者少许辣椒粉。盖上盖子，放置冰箱冷藏4小时以上，让萝卜充分吸收酸甜味道。随着时间推移，萝卜会变得更加鲜嫩爽脆，酸甜适口，简直是开胃小零食的最佳选择！😋

第四段：💡小贴士：记得使用无油无水的器皿保存，这样能延长萝卜的保质期哦！快动手试试吧，酸甜小萝卜定会让你爱不释手！🌟