🌟【家常水煮肉】在家也能轻松做出餐厅级别的美味！✨

首先，准备好食材：新鲜的猪里脊肉250g、豆芽适量、青菜几颗、干辣椒若干、花椒一小把、生姜蒜末少许。🥩🌶️

第一步，将猪肉切薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样肉质更嫩滑。接着，锅中加水烧开，放入豆芽和青菜焯熟，捞出铺在碗底。🌿🥬

第二步，热油爆香姜蒜末，加入腌好的肉片快速翻炒至变色。然后倒入高汤或清水，调入适量盐、胡椒粉调味，再撒上一把干辣椒和花椒。🔥🌶️

最后一步，待汤汁沸腾后，将肉片连同汤一起倒入装有蔬菜的碗中。撒上葱花点缀，浇上一勺滚烫的热油，“滋啦”一声，香气四溢！🎉

简单几步，一道麻辣鲜香的水煮肉就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧～