今天教大家做一道超级下饭的家常菜——卤肉香！😋 无论是拌饭还是配面，都让人欲罢不能！首先准备好五花肉、鸡蛋、豆腐干等食材，切成小块备用。💡

接着，在锅里倒入适量油，将五花肉煸炒至金黄，逼出多余的油脂。🔥 然后加入姜片和蒜瓣爆香，再放入生抽、老抽、料酒、冰糖，调成浓郁的酱汁。🍯 最后倒入清水，放入香叶、八角等香料，小火慢炖40分钟，让肉质更加软糯入味。㸆

期间可以煮几个鸡蛋，剥壳后放入卤汁中继续煮一会儿，蛋皮染上漂亮的棕红色，咬一口满嘴鲜香。🥚 同时也可以加入豆腐干一起卤制，吸收汤汁后格外美味。🧀

最后，将卤好的肉、蛋、豆腐干装盘，撒上葱花点缀，香气扑鼻，简直绝了！✨ 快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍚🍛