导读 提到粤式经典美食,叉烧肉绝对是绕不开的话题!肥瘦相间的五花肉经过腌制和烘烤,散发出诱人的酱香,每一口都让人回味无穷。今天就来分享几
提到粤式经典美食,叉烧肉绝对是绕不开的话题!肥瘦相间的五花肉经过腌制和烘烤,散发出诱人的酱香,每一口都让人回味无穷。今天就来分享几种简单又美味的叉烧肉做法吧!🌟
首先准备食材:五花肉、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末等。基础版叉烧肉的做法非常简单,将五花肉切块后用叉烧酱、蒜末、料酒腌制一夜,第二天放入烤箱或烤架上慢火烤制即可。中途记得刷上一层蜂蜜水,让表面更加晶莹剔透哦~🍯🔥
如果想要更丰富的口感,可以尝试加入橙汁或者红酒调味,酸甜风味会让叉烧肉更加独特。无论你是厨房小白还是资深大厨,都可以根据自己的喜好调整配方,做出属于自己的完美叉烧肉!😋🍴
快试试吧,让你的餐桌充满幸福感~💕
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