准备食材：🍖牛肉末500克、洋葱半个切丁、蒜末适量、生姜末少许、辣椒粉一勺、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、白糖半勺、香油几滴。

第一步：先把锅烧热，倒入少量食用油，放入蒜末和姜末爆香，接着加入牛肉末翻炒至变色，期间可以撒点盐提味。🌟

第二步：加入洋葱丁继续翻炒，直到洋葱变软透明，这时倒入料酒去腥，再依次加入生抽、老抽调色调味，最后撒上辣椒粉增添香气。🌶️

第三步：小火慢炖15分钟，让肉酱充分入味，临出锅前加点白糖提鲜，最后淋上几滴香油增香。✨

装盘后，可以搭配米饭🍚或者拌面🍜享用，浓郁的香味让人食欲大开！🍴😋

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