想吃一碗热腾腾的三鲜卤面吗？今天就教你轻松搞定！首先准备食材：新鲜香菇一朵、虾仁几只、鸡蛋一个，还有青菜几片。先把香菇切片焯水备用，虾仁去壳后用少许盐腌制一下，鸡蛋打散煎成蛋皮再切丝。接着起锅烧油，放入姜片爆香，倒入香菇翻炒，加入清水煮沸。这时候把虾仁和蛋皮一起下锅，小火慢炖几分钟让味道融合。最后撒上青菜，加点酱油调味，淋几滴香油提香，一锅香气扑鼻的三鲜卤就完成啦！✨

盛出一碗热腾腾的卤汁，搭配劲道的面条或米饭，每一口都是幸福的味道！无论是工作日的快捷午餐，还是周末的家庭聚餐，这道三鲜卤都能让你胃口大开哦～😋 想学更多家常美味，记得关注我哦！💕