寒冷的冬日里，一碗热腾腾的广式萝卜牛腩汤无疑是暖胃又暖心的选择！🍲🍲 这道汤不仅味道浓郁鲜美，还营养丰富，适合全家人一起享用。下面教大家如何轻松做出这道经典粤菜。

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、白萝卜1根、生姜几片、八角两颗、香叶一片，还有料酒和盐适量。先把牛腩切块焯水去腥，捞出备用。接着将白萝卜削皮切块，生姜切片，准备好所有调料。锅中加清水，放入牛腩、姜片和八角，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。期间可以加入白萝卜继续炖煮30分钟，最后调味即可。牛肉软烂入味，萝卜吸收了肉汤精华，清香甘甜，每一口都让人回味无穷。🍲✨

快来试试吧！用一碗暖暖的广式萝卜牛腩汤温暖你的冬天吧！❤️