想要做出一道色香味俱全的牛肉粒吗？今天就来教你如何轻松搞定这道美味佳肴！首先准备好新鲜的牛里脊肉，切成均匀的小方块，这样吃起来口感更佳哦。接着用料酒、生抽、黑胡椒粉腌制牛肉粒，让其更加入味。腌制时间至少需要15分钟，这样牛肉才能充分吸收调料的味道。

准备配料的时候，可以加入洋葱丁、青椒块和红椒块，这些蔬菜不仅能增加菜肴的颜色层次，还能中和牛肉的油腻感。热锅凉油，将腌好的牛肉粒下锅翻炒至变色，再加入配菜一起翻炒，最后撒上适量的盐和糖调味即可出锅。

一盘香气四溢的牛肉粒就这样完成啦！牛肉粒外焦里嫩，搭配色彩丰富的蔬菜，看着就让人垂涎欲滴。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧！🍴🌟