周末在家想给家人做点好吃的？试试这道简单又美味的干炸肉条吧！首先准备好食材：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和面包糠。先把里脊肉切成条状，用盐、胡椒粉腌制15分钟入味。接着打散一个鸡蛋，将肉条依次裹上一层淀粉、一层蛋液，最后滚上面包糠。这样做出来的肉条外皮酥脆，内里鲜嫩。锅中倒入适量油，烧至五成热时下入肉条，小火慢炸至金黄色即可捞出。记得沥干多余的油分哦！撒上一点辣椒粉或者孜然粉，香喷喷的干炸肉条就完成啦！无论是当零食还是配菜都非常棒。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥