提到江南美食，怎能少了这道清新可口的太湖莼菜汤？莼菜那滑嫩如玉的质感，搭配鲜美的汤汁，简直是舌尖上的享受！✨

首先，准备好新鲜的莼菜和鸡肉或火腿作为主要食材。将鸡肉切块焯水去腥，火腿切片备用。接着，在锅中加入清水，放入姜片，待水开后加入鸡肉和火腿，小火慢炖至汤色乳白。此时，将洗净的莼菜轻轻放入锅中，稍煮片刻即可关火。💡

最后，加入适量盐调味，撒上葱花点缀，一碗清香四溢的太湖莼菜汤就完成啦！🍲 这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，是夏日解暑的绝佳选择。😋 快来试试吧！🍃