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🍞天然酵母吐司的做法🍞

导读 🌟想吃健康又美味的吐司吗?试试用天然酵母自制吧!天然酵母不仅让面包更香醇,还更有营养哦~✨以下是简单步骤,快收藏起来吧!第一步:准...

🌟想吃健康又美味的吐司吗?试试用天然酵母自制吧!天然酵母不仅让面包更香醇,还更有营养哦~✨以下是简单步骤,快收藏起来吧!

第一步:准备材料。你需要高筋面粉、天然酵母液、水和少许盐。天然酵母液是关键,记得提前培养好哦~💧

第二步:混合面团。将面粉、酵母液、水和盐混合揉成光滑面团。这一步需要耐心,揉到面团有弹性就成功了一半!💪

第三步:发酵。将面团放入碗中,盖上湿布,在温暖处发酵至两倍大。这个过程可能需要4-6小时,时间越长味道越浓郁~⏳

第四步:整形与二次发酵。将发酵好的面团轻轻排气,整形后放入吐司模具,再次发酵至模具八分满。

最后一步:烘烤。预热烤箱至180℃,将吐司放入烤约40分钟即可。出炉后放凉切片,涂抹黄油或果酱都超棒!🍴

😋天然酵母吐司香气扑鼻,口感松软,自己动手做既健康又有趣!快来试试吧!🍞🍞