今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒墨鱼！✨墨鱼肉质鲜嫩，搭配清爽的青椒和洋葱，不仅色香味俱全，还富含丰富的蛋白质哦～🐟

首先，准备好新鲜的墨鱼、青椒、洋葱和姜蒜。将墨鱼清洗干净后切成圈状，用开水焯一下，这样既能去除腥味，又能保持口感脆嫩。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入切好的青椒和洋葱翻炒。当蔬菜微微变软时，倒入焯好的墨鱼，快速翻炒几下。最后，加入适量盐、生抽调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿

这道清炒墨鱼色泽诱人，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。😋快来试试吧，保证让你大饱口福！🍴