周末的清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，最适合给自己煮上一颗诱人的日式溏心蛋🥚。这颗溏心蛋不仅颜值在线，入口即化的口感更是让人欲罢不能！想学吗？跟着步骤来吧～

第一步，准备好新鲜的鸡蛋和一碗冰水。将鸡蛋放入锅中，加入足够的冷水，水量要完全没过鸡蛋哦～🔥接着开中小火慢慢加热，等水温接近沸腾时关火，让鸡蛋在热水中静置6分钟⏰。这个时间可以让蛋黄保持柔软流动的状态，蛋白也刚刚好凝固。

第二步，迅速将煮好的鸡蛋捞出，浸入冰水中冷却。这样不仅能防止余温继续加热鸡蛋，还能轻松剥壳～剥壳时你会发现蛋壳超级好剥，简直是零失败的体验！剥完后撒上一点海苔粉或者酱油装饰，瞬间提升幸福感～🌿

一颗完美的溏心蛋就完成啦！搭配拉面🍜、米饭🍚或者沙拉都非常适合，快试试吧！😋