导读 今天给大家分享一道家常美味——炖三黄鸡!鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁香醇,绝对是秋冬季节的暖心佳肴!✨首先准备好食材:新鲜的三黄鸡一只、...
今天给大家分享一道家常美味——炖三黄鸡!鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁香醇,绝对是秋冬季节的暖心佳肴!✨
首先准备好食材:新鲜的三黄鸡一只、姜片几片、葱一根、枸杞一小把、红枣几颗和适量的盐和其他调料。先把三黄鸡清洗干净,剁成适口大小,焯水去血沫,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入足够的热水,水量要一次性加足,避免中途反复添加影响口感。大火煮沸后转小火慢炖约40分钟,让鸡肉充分吸收汤汁的香味。最后加入红枣、枸杞等配料,继续炖煮15分钟左右,调入适量盐即可出锅啦!🍲🍛
这道炖三黄鸡不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合一家人围坐一起享用。快试试吧,给家人带来温暖与幸福!❤️
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