🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香肠烧豆腐！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：一块嫩豆腐、两根香肠、一些青椒和蒜末。先把豆腐切成厚片，用少许油煎至两面金黄备用；香肠切斜片，青椒切块，这样能让菜品看起来更有食欲哦～热锅凉油，放入蒜末爆香后加入香肠翻炒片刻，接着倒入青椒快速翻炒几下，最后将煎好的豆腐轻轻放入锅中，加入适量生抽、蚝油调味，再加一点点水焖煮几分钟让味道更融合。出锅前撒上葱花点缀，一道诱人的香肠烧豆腐就完成啦！✨豆腐吸收了香肠的油脂变得滑嫩多汁，而香肠的咸香则为整道菜增添了层次感。快动手试试吧，保证让你一试成主厨！🍴🔥