🌟【豆腐炒猪血】这样做简单又美味！🌟

首先，准备好食材：嫩豆腐一块、新鲜猪血适量、蒜末少许、葱花点缀。💡

1️⃣ 将豆腐切成小块，猪血切片后用开水焯一下，去除腥味。这样处理后的猪血口感更嫩滑哦～💦

2️⃣ 热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入豆腐轻轻翻炒，避免碎裂。接着倒入猪血，一起翻炒均匀。🔥

3️⃣ 加入少量清水或高汤，调入适量盐和生抽提味，小火慢炖几分钟，让豆腐和猪血充分吸收汤汁的鲜美。🍲

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的豆腐炒猪血就完成啦！✨

这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴😋