🌿 准备食材：

想要做出一道色香味俱全的香菇菜芯，你需要准备好新鲜的香菇和菜芯（也可以用小白菜代替）。此外，适量的蒜末、生抽、蚝油以及一点点盐和糖，会让这道菜更加鲜美哦！✨

🍴 制作步骤：

第一步，先将香菇洗净切片，菜芯清洗干净备用。接着烧一锅热水，加入少许盐，把菜芯焯水约半分钟，捞出后沥干水分，摆盘备用。接着，在热锅中倒入少量油，放入蒜末爆香，再加入香菇翻炒至软。此时，倒入适量生抽和蚝油调味，再撒上一点糖提鲜，最后快速翻炒均匀。

🍲 装盘享用：

当香菇炒好后，将其铺在已经摆好的菜芯上，简单又好看！这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，清淡又健康，非常适合家常餐桌。快叫上家人一起品尝吧！😋💕

🌟 小贴士： 焯水时加点盐可以让菜芯颜色更翠绿，而香菇则可以提前泡发，口感更佳哦！🌟