春天来了，田野里的马兰头也悄悄冒出了嫩芽，清新又鲜嫩！今天就教大家做一道简单又美味的炒马兰头。🍴✨

首先，准备好新鲜的马兰头一把，先用清水洗净，再焯水去涩味，这样吃起来更健康哦。接着，将大蒜切末备用，蒜香能让马兰头的味道更加浓郁。💡剥几颗坚果碎（比如松子或核桃），为菜品增添口感层次。🥜✨

热锅凉油，先爆香蒜末，再倒入沥干水分的马兰头快速翻炒，加入少许盐调味。最后撒上坚果碎，翻拌均匀即可出锅。😋🍃

这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，是一道非常适合春季食用的家常小炒。不仅开胃解腻，还富含丰富的维生素和纤维素，快试试吧！🌱💛