今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒鸡蛋干！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先，准备好食材：新鲜芹菜一把、鸡蛋干适量、蒜末少许、生抽和盐各适量。芹菜洗净后切段，鸡蛋干切成薄片备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🌿

热锅凉油，先爆香蒜末，接着放入芹菜翻炒几下。芹菜翠绿鲜嫩，散发出独特的清香，瞬间让人心情愉悦～💚然后加入切好的鸡蛋干，继续翻炒均匀。此时可以加入少量生抽提味，最后撒上一点盐调味即可出锅。🍳

装盘后，一道色香味俱佳的芹菜炒鸡蛋干就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和优质蛋白，健康又美味。🌟快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖