周末在家试试自己动手做一份美味的牛肉夹馍吧！牛肉夹馍可是陕西的传统美食，外酥里嫩的馍配上香浓多汁的牛肉，简直让人垂涎欲滴～😋

首先准备食材：新鲜的牛肉、馍胚（可以自己发面制作，也可以买现成的）、大葱、姜片和香料包（八角、桂皮、香叶等）。先把牛肉洗净切块，用冷水焯水去血沫，捞出备用。然后放入锅中，加入足够的清水、葱段、姜片以及香料包，小火慢炖至少1小时，直到牛肉变得软烂入味。⏳

等牛肉炖好后，就可以开始烤馍啦！将馍胚放入预热至180℃的烤箱中，烤约15分钟，直到表面金黄酥脆。最后把炖好的牛肉切成薄片，夹入热腾腾的馍中，再撒上一些青椒丁或者香菜提味，咬一口满嘴留香！🍴✨

快试试这份简单又美味的家庭版牛肉夹馍吧！无论是早餐还是夜宵，都是绝佳选择～🍴💕