寒冷的冬日里，一碗热腾腾的当归生姜羊肉汤不仅暖胃，还能驱寒补身！💖 今天就来教大家如何制作这道滋补佳肴～

首先准备好食材：新鲜羊肉500克、当归两片、生姜几片、红枣适量和枸杞少许。先把羊肉切块，用清水浸泡半小时去血水，再放入冷水锅中焯水，撇去浮沫后捞出备用。（清洗干净很重要哦！✨）

接着将焯好的羊肉与姜片一同放入砂锅，加入足量的热水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。待羊肉快熟时，加入当归片和红枣继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞，再炖5分钟即可关火。一碗香气扑鼻、色泽诱人的当归生姜羊肉汤就完成啦！🍲

这道汤汤汁浓郁，喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。特别适合体质虚寒或冬季进补的朋友享用！❄️ 快动手试试吧，给自己和家人一份暖心呵护～ ❤️