今天给大家分享一道超级美味的家常菜——花菜炒花蟹！🍲💕这道菜色香味俱全，做法也不复杂，适合周末家庭聚餐时尝试哦～🦀🌼

首先准备食材：新鲜的花蟹2只、西兰花（花菜）1颗、大蒜几瓣、生姜少许、辣椒适量。先把花蟹清洗干净，切成小块备用；西兰花切小朵后焯水备用。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入花蟹翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥，加入少许生抽提鲜，最后放入西兰花快速翻炒均匀即可出锅。🍽️🌟

这道菜色泽金黄，花蟹肉质鲜美，搭配清脆的西兰花，口感层次丰富，简直是舌尖上的享受！🎉💛快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕