每逢春节，东北人家的餐桌上总是热闹非凡，各种传统美食让人垂涎欲滴。今年不妨试试这份东北年夜饭的菜谱大全吧！首先登场的是红烧肉㸆白菜㸆豆腐，肥而不腻，香气扑鼻，象征着日子富足安康。接着是酸菜血肠，酸菜经过长时间发酵，搭配鲜嫩的血肠，一口下去满是家乡的味道。当然，少不了饺子，无论是猪肉白菜馅还是三鲜馅，都寓意着团团圆圆。主菜里还有小鸡炖蘑菇和锅包肉，前者肉质鲜美，汤汁浓郁；后者外酥里嫩，甜中带咸。最后来一道冻梨或冻柿子作为甜品，清甜解腻，为这顿丰盛的年夜饭画上完美的句号。这些经典菜肴不仅满足味蕾，更承载着浓浓的家庭温情。快动手试试吧！🎉