夏天到了，清爽的小凉菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的「黄瓜粉丝拌木耳」，酸甜爽口，特别适合炎热的天气。首先准备好食材：新鲜黄瓜一根切丝，泡发好的黑木耳一小把，以及一把细粉丝。接着，将粉丝煮熟后过冷水备用；木耳焯水几分钟捞出沥干；黄瓜丝撒少许盐腌制片刻。接下来的关键步骤来了！取一个大碗，将所有材料混合，加入适量生抽、香醋、蒜末和辣椒油调味，最后淋上一点香油提香。搅拌均匀后，这道色香味俱佳的凉拌菜就完成啦！不仅颜值在线，还富含膳食纤维，简直是健康与美味兼得的选择。快动手试试吧，让你的夏日餐桌多一份清新口感！✨