导读 想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗?今天就教大家做一道简单又美味的可乐鸡肉!这道菜不仅做法简单,而且味道超棒,特别适合忙碌的工作...
想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗?今天就教大家做一道简单又美味的可乐鸡肉!这道菜不仅做法简单,而且味道超棒,特别适合忙碌的工作日哦~💖
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉500克、一听可乐、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽、料酒和盐适量。先把鸡腿肉切块,用清水浸泡去血水,然后沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄。此时倒入适量料酒去腥,再加入生抽和老抽调色调味。🔥
最关键的一步来了!把整听可乐倒入锅中,水量刚好没过鸡肉即可。大火煮开后转小火慢炖,期间记得翻动几次防止粘锅。大约炖煮20分钟后,汤汁会变得浓稠,鸡肉也变得软嫩入味。最后加少许盐调味,撒上葱花点缀就大功告成啦!🍴✨
这道可乐鸡肉色泽金黄诱人,浓郁的甜咸味让人回味无穷。搭配米饭食用,简直幸福感爆棚!快动手试试吧~😋💛
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