今天教大家做一道家常又下饭的香煎豆腐！💖首先准备好嫩豆腐一块，用清水冲洗干净后切成厚片。接着在平底锅中倒入适量油，小火加热至五成热时放入豆腐片，记得不要翻动哦，耐心等待两分钟，让底部定型再轻轻翻面。煎至两面金黄酥脆，散发出诱人的香气就差不多啦！✨

为了让口感更丰富，可以调个酱汁：碗里加入生抽、蚝油、少许糖和水淀粉搅拌均匀，倒入锅中与豆腐一起翻炒，让每块豆腐都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花或者芝麻点缀，颜值瞬间up！🌟

这道香煎豆腐外皮焦香内里滑嫩，搭配米饭简直是绝配！🍚快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨