起司面包是许多人的心头好，尤其是喜欢奶香浓郁又松软口感的人。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味的起司面包吧！首先，准备好高筋面粉、牛奶、酵母、糖和黄油等主要材料，以及适量的马苏里拉芝士或其他喜欢的起司。把面粉、牛奶、酵母、糖混合揉成光滑的面团后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团排气分割成小份，滚圆松弛后包入切块的起司，再次整形并进行二次发酵。最后，在表面刷上蛋液，撒点黑芝麻点缀，放入预热好的烤箱中层，以180℃上下火烘烤约15-20分钟即可。当阵阵香气从烤箱飘出时，就意味着你的起司面包已经完成啦！金黄色的外皮搭配拉丝的起司，咬一口满嘴留香，简直是早餐或下午茶的最佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美妙的旅程！✨🍴