🌟美食教程🍲羊肉炖萝卜,暖胃又滋补!🍲✨
发布时间:2025-03-14 05:04:25来源:
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊肉炖萝卜再合适不过了!不仅味道鲜美,还能驱寒暖身哦~快来跟着步骤一起做吧!🍴
首先准备好食材:新鲜羊肉500克、白萝卜1个、姜片几片、葱一根、料酒适量、盐少许。先把羊肉切块,用冷水浸泡半小时去血水,这样炖出来的汤更清澈。接着把白萝卜削皮切块备用。🌿
开始烹饪啦!先将羊肉冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮开后撇去浮沫。捞出羊肉冲洗干净。然后另起一锅热水,放入羊肉、姜片和葱结,大火烧开后转小火慢炖1小时。时间到后加入白萝卜块,继续炖煮30分钟至萝卜软烂。最后加盐调味即可!🍛
这道菜香气四溢,肉质酥烂,萝卜吸满了肉香,简直是冬日里的暖心良品!😋快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖美味!💖
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