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臭桂鱼怎么做 🐟✨

发布时间:2025-03-14 12:15:49来源:

💡臭桂鱼是一道极具特色的徽菜,闻起来“臭”,吃起来却超级香!今天就教大家如何在家制作这道美味。首先准备好新鲜的桂鱼一条,清洗干净后用盐均匀涂抹腌制1小时,让鱼肉更加入味。接着准备配料,姜片、蒜瓣、辣椒必不可少,再加入一些豆豉和料酒,去腥又提鲜。腌好的鱼放入锅中两面煎至金黄,然后将所有配料铺在鱼身上,倒入适量清水,小火慢炖20分钟。随着时间推移,浓郁的香气会逐渐弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴!最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的臭桂鱼就完成啦!🌟快来试试吧,保证让你回味无穷~😋✨

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